„Otwarte” chaczapuri z mieszanką serów. Na gorące nadzienie kładziemy surowe żółtko i kawałek masła. Przed spożyciem nadzienie należy wymieszać
Okrągłe chaczapuri z malowniczej Megrelii, nadziewane i posypywane mieszanką serów
"Placek z wieprzowiną, wołowiną, cebulą i aromatycznymi przyprawami gruzińskimi. Jego receptura pochodzi z górzystego regionu Swanetia"
Delikatne chaczapuri nadziewane mieszanką serów i szpinakiem
Chaczapuri nadziewane mieszanką wieprzowo-wołową i przyozdobione dużymi plasterkami słonego sera
Chaczapuri nadziewane mieszanką serów i bekonem. Pochodzi z regionu Racza, zwanego gruzińską Szwajcarią. Ale uważamy, że to u nich szwajcarska Racza ;)
· 3 szt.. - 29 zł. · 5 szt.. - 41 zł. · 7 szt.. - 49 zł
· 3 szt.. - 29 zł. · 5 szt.. - 41 zł. · 7 szt.. - 49 zł
· 3 szt.. - 35 zł. · 5 szt.. - 49 zł. · 7 szt.. - 59 zł
· 3 szt.. - 29 zł. · 5 szt.. - 41 zł. · 7 szt.. - 49 zł
2 szt. wołowina, 2 szt. ser, 1 szt. baranina = 42 zł
Roladki z bakłażana nadziewane pastą z orzechów włoskich i arachidowych. Podawane na mieszance sałat ze świeżym granatem
Roladki z bakłażana nadziewane serkiem kremowym. Podawane na sosie z pieczonej papryki z sałatą i świeżym granatem
Przystawka z orzechów włoskich, warzyw, ziół, czosnku i przypraw. Zestaw zawiera trzy kulki phali: szpinakowa, buraczana i marchewkowa.
Duży talerz świeżych warzyw: ogórek, pomidor, słodka papryka i dużo pachnącej zieleniny
Kiszone pomidory, ogórki i ostra papryka, biała i różowa kapusta kiszona. Fermentowana żywność pomaga w trawieniu, dlatego jest to must have!
Tradycyjna sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli z dressingiem orzechowym i świeżą kolendrą
Mix salat, pierś kurczaka, pomidor cherry, fasola szparagowa, sos paprykowy, twaróg wędzony
Ragoût z udka kurczaka duszonу z pomidorami, słodką papryką i aromatycznymi przyprawami. Podajemy z górką świeżej zieleniny. Według legend czachochbili gotowano z bażanta. Dodatek jest wręcz obowiązkowy!
Kurczak duszony w śmietanowo-czosnkowy. Pochodzi z regionu Racza – tak nazywają gruzińską Szwajcarię, gdzie życie toczy się bez pośpiechu
Gulasz z delikatnych kawałków wołowiny duszonych w pikantnym sosie z pomidorów, słodkiej papryki i aromatycznych przypraw. Podajemy ze świeżą kolendrą
Klasyka kuchni gruzińskiej: pieczona wieprzowina z ziemniakami, papryką, cebulą, czosnkiem i świeżą kolendrą. „Odzachi” w tłumaczeniu z gruzińskiego oznacza rodzinę. Tradycyjnie podaje się w ketzi, gdy zbiera się rodzina
Pożywna i pikantna zupa, pochodząca z magicznej Mingrelii. Wołowina, ryż, orzechy włoskie i mieszanka pikantnych gruzińskich przypraw rozgrzeją ciało i duszę
Aromatyczny rosół z kurczaka z zaprawą z mąki i octu winnego. Rosół zawiera miękkie jajko, kawałki pieczonego fileta z kurczaka i świeże zioła
ŚMIETANOWO-CZOSNKOWY PAPRYKOWY ADŻIKA MAJONEZ ZIELONY MUSZTARDOWO-MIODOWY SACEBELI
Nie wiedziałeś, że w Gruzji jest miodownik? W takim razie musisz po prostu spróbować!
Brzoskwinia marynowana według domowej receptury, nadziewana kremem i lodami
Godziny pracy