„Otwarte” chaczapuri z mieszanką serów. Na gorące nadzienie kładziemy surowe żółtko i kawałek masła. Przed spożyciem nadzienie należy wymieszać 

Okrągłe chaczapuri z malowniczej Megrelii, nadziewane i posypywane mieszanką serów

"Placek z wieprzowiną, wołowiną, cebulą i aromatycznymi przyprawami gruzińskimi.
Jego receptura pochodzi z górzystego regionu Swanetia"

Delikatne chaczapuri nadziewane mieszanką serów i szpinakiem

Chaczapuri nadziewane mieszanką wieprzowo-wołową i przyozdobione dużymi plasterkami słonego sera

Chaczapuri nadziewane mieszanką serów i bekonem. Pochodzi z regionu Racza, zwanego gruzińską Szwajcarią. Ale uważamy, że to u nich szwajcarska Racza ;) 

· 3 szt.. - 29 zł.
· 5 szt.. - 41 zł.
· 7 szt.. - 49 zł

· 3 szt.. - 29 zł.
· 5 szt.. - 41 zł.
· 7 szt.. - 49 zł

· 3 szt.. - 35 zł.
· 5 szt.. - 49 zł.
· 7 szt.. - 59 zł

· 3 szt.. - 29 zł.
· 5 szt.. - 41 zł.
· 7 szt.. - 49 zł

2 szt. wołowina, 2 szt. ser, 1 szt. baranina = 42 zł  

Roladki z bakłażana nadziewane pastą z orzechów włoskich  i  arachidowych. Podawane na mieszance sałat ze świeżym granatem

Roladki z bakłażana nadziewane serkiem kremowym. Podawane na sosie z pieczonej papryki z sałatą i świeżym granatem

Przystawka z orzechów włoskich, warzyw, ziół, czosnku i przypraw. Zestaw zawiera trzy kulki phali: szpinakowa, buraczana i marchewkowa. 

Duży talerz świeżych warzyw: ogórek, pomidor, słodka papryka i dużo pachnącej zieleniny

Kiszone pomidory, ogórki i ostra papryka, biała i różowa kapusta kiszona. Fermentowana żywność pomaga w trawieniu, dlatego jest to must have!

Tradycyjna sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli z dressingiem orzechowym i świeżą kolendrą

Mix salat, pierś kurczaka, pomidor cherry, fasola szparagowa, sos paprykowy, twaróg wędzony 

Ragoût z udka kurczaka duszonу z pomidorami, słodką papryką i aromatycznymi przyprawami.
Podajemy z górką świeżej zieleniny. Według legend czachochbili gotowano z bażanta. Dodatek jest wręcz obowiązkowy!

Kurczak duszony w śmietanowo-czosnkowy. Pochodzi z regionu Racza – tak nazywają gruzińską Szwajcarię, gdzie życie toczy się bez pośpiechu

Gulasz z delikatnych kawałków wołowiny duszonych w pikantnym sosie z pomidorów, słodkiej papryki i aromatycznych przypraw. Podajemy ze świeżą kolendrą

Klasyka kuchni gruzińskiej: pieczona wieprzowina z ziemniakami, papryką, cebulą, czosnkiem i świeżą kolendrą. „Odzachi” w tłumaczeniu z gruzińskiego oznacza rodzinę. Tradycyjnie podaje się w ketzi, gdy zbiera się rodzina

Pożywna i pikantna zupa, pochodząca z magicznej Mingrelii. Wołowina, ryż, orzechy włoskie i mieszanka pikantnych gruzińskich przypraw rozgrzeją ciało i duszę

Aromatyczny rosół z kurczaka z zaprawą z mąki i octu winnego. Rosół zawiera miękkie jajko, kawałki pieczonego fileta z kurczaka i świeże zioła

ŚMIETANOWO-CZOSNKOWY
PAPRYKOWY
ADŻIKA
MAJONEZ ZIELONY
MUSZTARDOWO-MIODOWY
SACEBELI

Nie wiedziałeś, że w Gruzji jest miodownik? W takim razie musisz po prostu spróbować!

Brzoskwinia marynowana według domowej receptury, nadziewana kremem i lodami